놀면 뭐하니 350회 유재석 사골 국수 맛집 양재동 누렁국수 위치 가격 총정리 (우국수·진국수·충무김밥)

2026년 10월 31일(토) 방영된 MBC '놀면 뭐하니?' 350회에서는 가을바람과 함께 뜨끈한 국물이 생각나는 계절을 맞아, 유재석과 하하가 특별 게스트 김광규와 함께 펼친 '추억의 인생 국수 찾기' 여정이 유쾌하게 그려졌습니다.

연예계의 대표적인 '면 사랑꾼(면 러버)'으로 소문난 유재석이 국물 한 모금을 들이켜자마자 "너무... 너무 맛있어!", "제주도 돔베고기 고기국수 느낌 난다!"라며 감탄을 금치 못했던 바로 그 화제의 국수집이 뜨거운 관심을 모으고 있습니다. 푹 끓여낸 진한 사골 육수에 매장에서 직접 뽑아낸 쫄깃한 자가제면 생면, 그리고 통영 출신 사장님의 손맛이 담긴 충무김밥까지 완벽한 조합을 선보인 서울 서초구 양재동 '누렁국수(맛있는국수집)'입니다.

방송 직후 시청자들의 침샘을 자극한 '놀면 뭐하니 양재동 국수 맛집' 누렁국수의 상세 위치, 대중교통 찾아가는 길, 영업시간, 대표 메뉴(우국수·진국수·충무김밥) 가격 및 맛의 특징, 방송 비하인드 스토리까지 방문 전 꼭 알아두어야 할 핵심 정보를 알기 쉽게 총정리해 드립니다.

1. 놀면 뭐하니 350회 유재석의 인생 국수: 양재동 '누렁국수'

이날 방송에서 유재석, 하하, 김광규는 오랜 세월 가슴속에 간직해 온 '추억의 옛날 잔치국수 맛'을 찾아 나섰습니다. 특히 김광규는 과거 서대문구 남가좌동 모래내시장 인근 절벽 밑에서 맛보았던 진하고 구수한 멸치 국수를 그리워하며 추억 여행에 동참했습니다.

그 과정에서 멤버들이 첫 번째로 발걸음을 옮긴 곳이 바로 서울 서초구 양재동 골목에 자리 잡은 '누렁국수'였습니다. 노란색 간판에 '즉석에서 뽑은 생면 (자가제면)'이라는 문구가 돋보이는 이곳은 이미 인근 직장인들과 주민들 사이에서는 알음알음 입소문이 자자했던 동네 숨은 맛집이자, 착한 가격을 인정받은 행정안전부·서초구 지정 '착한가격업소'입니다.

식당에 들어서자마자 코끝을 스치는 구수한 육수 향기에 멤버들은 "향기부터 맛있는 냄새가 난다", "제대로 찾아왔다"며 기대감을 감추지 못했습니다.

2. 3단 블렌딩 사골 육수 & 즉석 자가제면 생면의 특급 비결

유재석이 연신 고개를 끄덕이며 폭풍 면치기를 선보인 누렁국수만의 독보적인 맛의 비결은 바로 정성 가득한 육수와 갓 뽑아낸 생면에 있습니다.

① 사골 + 고기 + 야채의 황금 비율 3단 블렌딩 육수

누렁국수의 국물은 일반적인 멸치 베이스의 잔치국수와 차원이 다릅니다. 사장님께서 방송에서 직접 설명하셨듯, 100% 국내산 사골과 잡뼈를 장시간 푹 고아낸 '사골 육수'에 깊은 풍미의 '소고기 고기 육수', 그리고 각종 신선한 채소를 우려낸 '야채 육수'를 절묘한 비율로 믹싱(블렌딩)하여 만들어냅니다.

곰탕처럼 깊고 묵직한 구수함이 살아있으면서도, 야채 육수가 뒷맛을 맑고 개운하게 잡아주어 텁텁하지 않고 담백 깔끔한 끝맛을 자랑합니다. 그릇 가득 수북하게 올려진 송송 썬 대파가 뜨거운 국물과 어우러지며 은은한 파향을 퍼뜨려 시원함을 한층 극대화합니다.

② 주문 즉시 매장에서 뽑아내는 쫄깃한 자가제면 생면

시판 건면(소면)을 삶아내는 보통의 국수집과 달리, 이곳은 매장에 설치된 제면기에서 주문 즉시 면을 직접 뽑아 삶아내는 '자가제면' 방식을 고수합니다.

면발의 굵기는 일반 소면보다 도톰한 중면 스타일로, 갓 뽑아낸 생면 특유의 탱글탱글하고 탄력 있는 식감이 일품입니다. 뜨거운 사골 국물 속에서도 쉽게 불지 않고 마지막 한 젓가락까지 쫄깃함이 살아있으며, 면발 사이사이에 진한 육수가 흠뻑 배어들어 씹을 때마다 감칠맛이 폭발합니다.

3. 대표 메뉴 전격 해부: 우국수 vs 진국수 vs 충무김밥

누렁국수 메뉴판의 가장 대표적인 간판 메뉴는 이름부터 호기심을 자극하는 '우국수'와 '진국수', 그리고 사이드로 빠질 수 없는 '충무김밥'입니다. 멤버들도 주문할 때 "우국수와 진국수의 차이가 무엇이냐"며 질문을 던졌는데요, 두 메뉴의 명확한 차이점을 정리해 드립니다.

① 맑고 담백 깔끔한 '우국수' (9,000원)

우국수(牛국수)는 맑은 3단 사골 고기 육수를 기본으로, 부드러운 소고기 양지 슬라이스 고명과 계란을 국물에 풀어 익힌 클래식한 형태의 국수입니다. 당근, 호박, 송송 썬 대파, 붉은 고추가 알록달록 고명으로 얹어져 나옵니다.

국물이 매우 시원하고 깔끔하여 전날 술을 마신 분들의 아침·점심 해장용으로도 최고이며, 자극적이지 않고 개운한 국물을 선호하시는 분들에게 강력 추천하는 메뉴입니다.

② 날달걀 노른자의 녹진한 고소함 '진국수' (9,000원)

진국수는 진한 사골 육수 국수 위에 신선한 생계란(날달걀) 노른자가 통째로 올라가고, 고소한 참기름을 톡 떨어뜨린 뒤 곱게 갈아낸 참깨를 듬뿍 뿌려 내놓는 시그니처 메뉴입니다.

노른자를 뜨거운 국물에 살살 풀어내면 국물 색이 한층 뽀얘지면서 부드럽고 녹진한 질감으로 드라마틱한 변화가 일어납니다. 유재석과 하하가 "사골 곰탕에 계란 풀어먹는 느낌이다", "제주도 고기국수처럼 묵직하고 고소하다"며 극찬한 메뉴가 바로 이 진국수입니다.

③ 통영 손맛 오징어무침의 향연 '충무김밥' (8,000원)

사장님의 고향인 경남 통영의 전통 손맛이 깃든 충무김밥은 누렁국수를 방문했다면 무조건 국수와 함께 세트로 주문해야 하는 필수 메뉴입니다.

고소한 참기름 김에 단단하게 말아낸 김밥과 함께, 매콤달콤 칼칼한 양념에 버무려진 오징어어묵무침, 그리고 아삭아삭 시원하게 익은 섞박지가 넉넉히 제공됩니다. 뜨끈한 사골 국수를 후루룩 먹고 매콤한 오징어무침을 곁들여 먹는 궁합은 그야말로 환상적입니다.

4. 방송 비하인드: 44년 전통 노포 분식집과의 또 다른 만남

이날 방송의 또 다른 재미 포인트는 김광규의 기억 속에 남아있는 '남가좌동 절벽 밑 잔치국수'의 정체를 밝히기 위한 여정이었습니다. 누렁국수에서 사골 육수의 환상적인 맛을 만끽한 멤버들은 이어 44년 역사를 자랑하는 레트로 노포 분식점을 찾아 멸치 육수 베이스의 전통 잔치국수와 비빔국수, 떡볶이 국물에 끓여낸 라면, 순대 파티를 벌이며 유쾌한 케미를 뽐냈습니다.

비로 김광규가 찾던 어릴 적 그 집은 아니었지만, 유재석은 "방송이 나가면 시청자분들이 남가좌동 연희IC에서 모래내시장 방면 절벽 편에 있던 국수집 이름을 분명 제보해 주실 것"이라며 시청자들에게 정겨운 제보를 요청해 훈훈한 웃음을 자아냈습니다.

5. 양재동 누렁국수 메뉴 및 가격 정보

누렁국수는 서울 강남·서초 지역임에도 불구하고 1만 원 안팎의 매우 착한 가격대를 유지하고 있습니다.

메뉴명 가격 메뉴 특징 및 설명

우국수 (牛국수)	9,000원	맑은 사골 고기 육수 + 푼 계란 + 소고기 양지 고명 (담백 깔끔)
진국수	9,000원	진한 사골 육수 + 날달걀 노른자 + 참기름 참깨 (녹진 고소)
충무김밥	8,000원	통영식 오징어어묵무침 + 시원한 아삭 섞박지 (국수 필수 짝꿍)
육장국수	10,000원	칼칼하고 얼큰한 육개장 국물 베이스의 매콤한 국수
비빔국수	9,000원	매콤달콤 새콤한 특제 양념장에 비벼낸 별미 생면 국수
공깃밥 추가	1,000원	국수 다 드신 후 남은 진한 사골 국물에 말아먹기 추천

6. 매장 상세 위치 및 방문 꿀팁

• 상호명: 누렁국수 (맛있는국수집)
• 도로명 주소: 서울특별시 서초구 언남19길 11 1층
• 지번 주소: 서울 서초구 양재동 287-14
• 전화번호: 02-431-0045
• 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 (※ 브레이크타임 없음, 일요일 정상 영업)
• 지하철 대중교통: 신분당선 양재시민의숲역 2번 출구에서 도보 약 10분 (약 960m), 삼호물산 사거리 인근 동명공원·언남중학교 방면 골목
• 주차 안내: 매장 앞 소형 차량 1~2대 주차 가능하나 골목 특성상 공간이 협소하므로, 인근 유료 민영주차장이나 공영주차장 이용을 권장합니다.
• 방문 꿀팁:
  • 평소에도 양재천 나들이객과 인근 직장인 점심 맛집으로 붐비는 곳인데, 방송 직후 방문객이 크게 몰릴 수 있으니 오전 11시경 이른 점심이나 오후 1시 30분 이후에 방문하시면 비교적 여유롭게 식사하실 수 있습니다.
  • 둘이서 방문하신다면 우국수 1그릇 + 진국수 1그릇 + 충무김밥 1인분을 주문해 맑은 맛과 녹진한 맛을 동시에 비교하며 나눠 드시는 것을 적극 추천합니다!
  • 진국수를 드실 때는 노른자를 터뜨리기 전 맑은 국물을 먼저 2~3숟가락 맛본 뒤, 노른자를 풀어 변화하는 고소한 국물 맛의 차이를 즐겨보세요.

쌀쌀해진 날씨에 마음까지 따뜻하게 데워줄 진한 사골 국물과 쫄깃한 자가제면 국수가 생각남신다면, 이번 주말 놀면 뭐하니 유재석의 인생 국수집 양재동 '누렁국수'에서 든든하고 특별한 한 끼를 즐겨보시길 바랍니다!